范縣黃河實業(yè)有限公司地處中國硬、小麥主產(chǎn)區(qū)----黃河流域、魯西平原,公司引進為先進的生產(chǎn)設(shè)備工藝,較為成熟的大型企業(yè)經(jīng)營管理、正規(guī)的廠家集團規(guī)模,生產(chǎn)出來的谷朊粉(面筋粉)具有蛋白和吸水率高、水分和灰分低的特點,尤其適合風靡全國的小吃食品:烤面筋、油面筋、水面筋、烤麩、小麥拉絲蛋白等。小麥淀粉更是因為“昱花”牌谷朊粉出串多、筋度好、顏色自然鮮亮、好做、口味純正深受烤面筋師傅的親睞和厚愛,在同行和烤面筋市場久負盛名,經(jīng)過市場的反復驗證和綜合比較,昱花谷朊粉,小麥淀粉以其較高的性價比、的產(chǎn)量、穩(wěn)定可靠的質(zhì)量、更好的產(chǎn)品技術(shù)指標,享有持續(xù)使用、特別好用的產(chǎn)品忠誠度、產(chǎn)品一不應(yīng)求。






谷朊粉研發(fā)的項目有哪些:
1、谷朊粉脫水的研究。利用一種精脫水裝置可使?jié)窆入煤拷抵?9%以下,大大減少了進烘干系統(tǒng)的水分,節(jié)省了能源和烘干時間。
2、谷朊粉烘干系統(tǒng)喂料器的改進。利用魚尾喂料裝置把物料以0.5mm的厚度壓入揚升器,增加了水分迅速散發(fā)面積和物料的分散性,水分迅速散發(fā)膨脹,谷朊瞬間干燥,加快了烘干速度。
3、無重力混合機、 粉體混合機循環(huán)蝸殼(慣性分離器)的設(shè)計。本設(shè)備利用可調(diào)擋板把環(huán)行通道在蝸殼處的間隙調(diào)到100-110mm使谷朊在該處分為兩部分,顆粒較大和半干的谷朊返回揚升器,合格的產(chǎn)品進入脈沖除塵器,大大避免了合格谷朊重復烘干而造成部分活性喪失,提高了谷朊粉的質(zhì)量。
近幾年來一提谷朊粉,很多朋友都已經(jīng)不陌生,知道它是由小麥中提取出來的純tian然,富含蛋白質(zhì),并且具有吸水性,粘彈性和易成膜性等多種優(yōu)良特性。谷朊粉在食品加工和飼料行業(yè)中應(yīng)用廣泛,不過不太廣為人知的是,谷朊粉在家庭餐桌上也大有用武之地。由于廚房設(shè)備比以前先進了,再加上超市里的半成食品種類多,不少家庭會在家里自己做芝麻糊等以前只能在外面小吃店里才能吃到的風味小吃。

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